Zprudka opečené plátky roštěné, servírované posypané směsí podušených hub a zeleniny.
Ingredience:
| 500 g | roštěné |
| 1 sklenička (0,3 l) | nakládaných hub |
| 1 ks | červené masité papriky |
| 1 ks | menší cibule |
| feferonková pasta | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Roštěnec nakrájíme na plátky, odblaníme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme potřeme feferonkovou pastou
2. Plátky z každé strany zprudka opečeme, pak maso vyjmeme a uchováme v teple
3. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, papriku a nakládané houby, které propláchneme od láku, vše chvíli podusíme
4. Nakonec do směsi vložíme plátky masa a pokrm dobře prohřejeme
5. Podáváme s vařenými brambory, plátky masa a třeba i brambory posypeme směsí zeleniny a hub.












































