30 minut(y)
Náročnost 2
Levný a rychlý recept od paní Maruš na rizoto z mletého masa a hub.
Ingredience:
| 300 g | mletého masa (směs) |
| 200 g | dlouhozrné rýže |
| 100 g | čerstvých hub |
| 1 ks | větší cibule |
| mletá sladká paprika | |
| mletý kmín | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli
2. Pak přidáme mleté maso, které dobře promícháme aby nezůstalo v kouscích
3. Přidáme sůl, kmín, papriku a houby
4. Podle potřeby podlijeme trochou vady a dusíme do měkka
5. Mezi tím přebereme rýži propláchneme vodou, osolíme a uvaříme obvyklým způsobem
6. Nakonec všechno smícháme a můžeme podávat.
– Podáváme v zimě se sladkokyselým okurkem, přes léto s jakýmkoliv salátem.
Poznámka:P.S od paní Maruš – Houby můžou být jakékoliv i žampiony nebo jidášovo ucho, ale to už pak není tak levné. Může být i bez hub. Dříve jsem dělala rizoto z nakrájených kousků masa a když jsem slyšela o mase mletém bylo mi to divné. Nyní po vyzkoušení už je jinak ani nedělám. Ušetřím čas protože nemusím maso krájet, peníze, protože mleté maso je levnější a vypadá že je ho tam více .Trošku mleté papriky tam dávám kvůli barvě, lépe to vypadá.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.