120 minut(y)
Náročnost 2
Uvařená rýže smíchaná s kousky uvařeného kuřete s vložkou sterilované mrkve a hrášku.
Ingredience:
| 1/2 ks | kuřete |
| 360 g | uvařené rýže |
| 100 g | sterilované mrkve |
| 100 g | sterilovaného hrášku |
| 50 g | strouhaného sýra |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné a omyté kuře osolíme a bez tuku, mírně podlité vodou a zaklopené, je dusíme do měkka (v troubě předehřáté na 180 °C)
2. Maso obereme z kostí a nakrájíme na kostičky nebo menší plátky
3. Šťávu zjemníme máslem
4. Okapanou zeleninu prohřejeme nad párou a promícháme ji s uvařenou rýží a kousky kuřete
5. Na talíři rizoto posypeme strouhaným sýrem a polijeme šťávou z masa.
Jako přílohu podáváme okurek nebo míchaný kompot.
Poznámka:Kdo má rád houby, může na plátky orestované žampióny zamíchat přímo do rizota.
Fotogalerie:
