Rychlá restovaná minutka z kuřecího masa a zeleniny.
Ingredience:
Rozpis na 2 porce: | |
400 g | vařených brambor |
300 g | kuřecích prs (vykostěných nožek) |
100 g | pórku |
100 g | oliv |
50 g | burských oříšků |
4 ks | stroužků česneku |
2 ks | rajčat |
1 ks | papriky |
střik sójové omáčky | |
grilovací koření | |
kari | |
majoránka | |
pepřové koření | |
vegeta | |
olej |
Postup:
1. Kuřecí prsa nebo vykostěné nohy nakrájíme na menší kousky (neklepeme), posypeme je grilovacím kořením a vegetou
2. Pórek nakrájíme na kolečka, rajčata na měsíčky, papriku na proužky a česnek na tenké plátky
3. Na pánvičku kápneme trochu oleje a začneme restovat kuřecí kousky
4. Přihodíme na kostky pokrájené vařené brambory a pórek
5. Za občasného míchání kápneme trochu sójové omáčky a přidáme papriku, olivy a rajčata
6. Nakonec přihodíme oříšky a plátky česneku, vše ještě chvíli restujeme 7. Dochutíme vegetou, pepřovým a kari kořením, grilovacím kořením a špetkou majoránky 8. Odstavíme a ihned podáváme
9. Zdobíme nakrájeným pórkem.