70 minut(y)
Náročnost 2
Mleté ochucené maso zapečené s brambory, lilkem, rajčaty a sýrem.
Ingredience:
| 500 g | brambor + voda |
| 400 g | rajčat |
| 250 g | strouhaného eidamu |
| 2 ks | velkých lilků |
| mletý pepř | |
| oregano | |
| voda | |
| olej | |
| sůl | |
| Na masovou směs: | |
| 600 g | mletého masa |
| 4 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | konzervy krájených rajčat |
| mletý pepř | |
| oregano | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve vroucí vodě doměkka, scedíme je, po zchladnutí oloupeme a nakrájíme na plátky
2. Omyté lilky nakrájíme na kolečka, posypeme solí, necháme 30 minut vypotit, pak je propláchneme pod studenou vodou, osušíme a opečeme z obou stran na rozehřátém oleji
3. Na 4 lžících rozehřátého oleje zpěníme oloupané na drobno nakrájené cibule a oloupané prolisované stroužky česneku, přidáme mleté maso, opékáme a oddělujeme hrudky od sebe
4. Pak přidáme krájená rajčata, osolíme, opepříme, podle chuti přidáme oregano a podusíme, až se tekutina odpaří
5. Remosku vytřeme olejem, na dno naskládáme vrstvu brambor, pokryjeme vrstvou lilku a plátků rajčat, mírně osolíme, opepříme, posypeme oreganem a vrstvou na jemno nastrouhaného sýra
6. Potom na sýr rozložíme vrstvu masa, opět vrstvu strouhaného sýra, rajčat, lilku, brambor, posypeme opět solí, pepřem, sýrem a oreganem
7. Zakryjeme víkem remosky a pečeme cca 45 minut.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.