20 minut(y)
Náročnost 2
Na slaninovo-cibulovém základě orestované plátky ředkviček, chvíli podušené okořeněné, mírně podlité vodou, nakonec smíchané s vajíčky, směs usmažená do ztuhnutí vajec.
Ingredience:
| 2 svazky | ředkviček |
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 50 g | slaniny |
| 1 lžíce | másla |
| kmín | |
| sůl | |
| nasekaná petrželka na ozdobu |
Postup:
1. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka
2. Na lžíci másla zpěníme slaninu spolu s nakrájenou cibulkou a necháme zesklovatět
3. Přidáme nakrájené ředkvičky, podlijeme troškou vody, osolíme, okmínujeme, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 5 minut, než ředkvičky změknou
4. Sundáme pokličku, necháme vysmahnout přebytečnou tekutinu, pak přidáme rozklepnutá vejce a vše promícháme, vejce necháme ztuhnout
5. Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou a podáváme teplý s čerstvým pečivem.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.