REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Papriková kolečka plněná vajíčkem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Masitá paprika nakrájená na silnější kolečka, opečená na pánvi spolu s vejci.


Ingredience:
Rozpis na 2 porce:
4 ksvajíček
1 ksmasité papriky
olej
sůl
petrželka na ozdobu

Postup:

1. Omytou papriku zbavíme jadřince a nakrájíme na silnější kolečka
2. Na pánev s trochou oleje poklademe kolečka papriky, do každého vyklepneme po jednom vejci, osolíme
3. Smažíme tak dlouho, dokud bílek se žloutkem neztuhne, můžeme i jednou otočit, nebo zaklopené smažíme jako volská oka, jen z jedné strany
4. Na talířích ozdobíme petrželkou a podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.

Doporučení:

Skvělou přílohou jsou například opečené tousty.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy