REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Ražničí se sýrem, šunkou a rajčaty

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kostky telecího napíchané na grilovacích jehlách spolu s šunkou, ementálem a rajčaty, grilované na roštu.


Ingredience:
400 gtelecího masa
200 gmalých rajčátek (nebo velká nakrájená na čtvrtky)
100 gementálu
100 gšunky
černé koření (černý pepř)
olej
sůl

Postup:

1. Maso nakrájíme na kostky a osolíme ho, sýr, rajčata a šunku rovněž pokrájíme na kousky (malá rajčátka můžeme nechat v celku)
2. Střídavě napichujeme kostky masa s dalšími ingrediencemi na grilovací jehly
3. Připravené špízy pokapeme olejem a prudce opečeme na dobře rozpáleném grilu ze všech stran.

Doporučení:

Takto připravené špízy servírujeme nejlépe s opečenými bramborami a salátem z čerstvé zeleniny.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy