30 minut(y)
Náročnost 2
Kostky telecího napíchané na grilovacích jehlách spolu s šunkou, ementálem a rajčaty, grilované na roštu.
Ingredience:
| 400 g | telecího masa |
| 200 g | malých rajčátek (nebo velká nakrájená na čtvrtky) |
| 100 g | ementálu |
| 100 g | šunky |
| černé koření (černý pepř) | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na kostky a osolíme ho, sýr, rajčata a šunku rovněž pokrájíme na kousky (malá rajčátka můžeme nechat v celku)
2. Střídavě napichujeme kostky masa s dalšími ingrediencemi na grilovací jehly
3. Připravené špízy pokapeme olejem a prudce opečeme na dobře rozpáleném grilu ze všech stran.
Takto připravené špízy servírujeme nejlépe s opečenými bramborami a salátem z čerstvé zeleniny.
