45 minut(y)
Náročnost 2
Nedáte dopustit na kombinaci čerstvě zeleniny s těstovinami? Pak si tento nenáročný, zdravý a zároveň chuťově vyvážený pokrm jednoznačně zamilujete. Určitě ho ocení i vaše návštěva.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 4 ks | velká rajčata |
| 1 ks | jarní cibulka (zelená část) |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 1 hrnek | vývaru |
| 1/2 hrnku | kuskusu |
| 60 g | balkánského sýra |
| špetka mletého římského kmínu | |
| snítka hladkolisté petrželky | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Rajčata na spodní straně lehce seřízněte, aby se nekutálela a odřízněte z nich vršek, opatrně je vydlabejte
- Kuskus nasypte do misky a zalijte vroucím vývarem, přikryjte a nechte asi 10 min odstát
- Do kuskusu vmíchejte utřený česnek, nasekanou jarní cibulku a petrželku, nadrolte balkánský sýr, vše dochuťte solí, pepřem a římským kmínem, potom vmíchejte polovinu toho, co jste vydlabali z rajčat
- Kuskusovou směsí naplňte rajčata, přiklopte je odříznutým vrškem a pečte na 180°C 10 – 15 minut.
1 hrnek – 250 ml
Poznámka:Recept k článku: Rajčata – na co si dát pozor při jejich nákupu a další záludnosti
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.