40 minut(y)
Náročnost 2
Povařená kapusta, smíchaná se smetanou a dalšími ingrediencemi, rozmixovaná na pyré, servírovaná posypaná nasekanými arašídy.
Ingredience:
| 750 g | růžičkové kapusty |
| 150 g | smetany ke šlehání |
| 600 ml | zeleninového vývaru |
| 6 lžic | pražených arašídů |
| 3 lžíce | másla |
| 1 lžička | kari koření |
| 1/2 lžičky | cukru |
| 5 ks | plátků citronu |
| sůl |
Postup:
1. Kapustu vaříme ve vývaru oslazeném cukrem 10-15 minut, na kapustu položíme plátky citrónu, aby vůně nebyla tak intenzivní
2. Arašídy nasekáme, posypeme kari kořením a opražíme na suché pánvi
3. Citron odstraníme, růžičkovou kapustu necháme přejít varem, aby se vývar trochu odpařil
4. Přimícháme smetanu, prohřejeme a pak kapustu rozmixujeme
5. Do pyré zamícháme máslo a jednotlivé porce na talíři posypeme opraženými arašídy.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.