40 minut(y)
Náročnost 2
Rychlá a přitom také jednoduchá buchta z těsta přelitého pudinkem, upečená v troubě, po upečení ještě přelitá zakysanou smetanou a posypaná skořicovým cukrem.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 200 g | hladké mouky |
| 200 g | moučkového cukru |
| 100 ml | oleje |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 4 ks | vejce |
| Na pudinkovou náplň: | |
| 1 l | mléka |
| 2 ks | sáčky vanilkového pudinku (může být i jiná příchuť) |
| Ostatní: | |
| 2 kelímky | zakysané smetany |
| skořicový cukr na posypání | |
| mouka na vysypání a tuk na vymazání plechu |
Postup:
- Hladkou mouku smícháme s moučkovým cukrem a práškem do pečiva, pak zapracujeme rozšlehaná vejce s olejem, těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech (i když se těsta zdá málo, surovin je na velký, vyšší plech!)
- Uvaříme puding z litru mléka a dvou pudingů, který nalijeme ještě horký na syrové těsto
- Troubu rozpálíme na 250 °C a těsto dáme do trouby, pak teplotu stáhneme na 200 °C, pečeme 15 minut
- Vyndáme z trouby a IHNED, na horkou buchtu, rozetřeme 2 zakysané smetany, buchtu ještě posypeme skořicovým cukrem a necháme vychladnout.
Jednotlivé řezy můžeme při servírování ozdobit čerstvým ovocem.
TIP redakce: Vyzkoušejte také tento skvělý recept: Pudinková buchta se zakysanou smetanou – Tato buchta je jedna z těch „mokrých“. Jde o velmi vláčnou buchtu, která chutná malým i velkým. Díky různým obměnám lze péci opravdu často.
Poznámka:Recept i s fotografií nám poslala paní Naďa Indruchová
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.