REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Prezidentské šátečky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pečené šátečky plněné džemem, servírované obalené v moučkovém cukru.


Ingredience:
250 gpolohrubé mouky
250 gměkkého polotučného tvarohu zabaleného v papíře
250 gmásla
100 gmeruňkové marmelády
2 lžičkypolotučného mléka
1 ksvejce
moučkový cukr na obalení

Postup:

1. Z prosáté polohrubé mouky, měkkého tvarohu a změklého másla vypracujeme vláčné těsto a necháme 30 minut odpočinout
2. Potom z něho vyválíme asi 3 mm tenký plát, z kterého vykrájíme zhruba 7 cm kolečka, doprostřed každého dáme lžičku meruňkové marmelády, přehneme a okraje stiskneme k sobě (můžeme použít i speciální vykrajovátko na šátečky)
3. Koláčky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme vajíčkem rozšlehaným s trochou mléka, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme dorůžova (asi 15 minut)
4. Ještě teplé upečené šátečky obalíme v moučkovém cukru.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy