REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Povidlové taštičky sypané ořechovým cukrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Taštičky z vařených brambor, plněné švestkovým povidlím, při podávání posypané ořechy s cukrem a přelité rozpuštěným máslem.


Ingredience:
500 g brambor
200 grozpuštěného másla
200 gcukru krupice
200 gmletých vlašských ořechů
150 ghrubé mouky
2 lžícesolamylu
2 ksvajec
1 kskelímku švestkových povidel
voda
sůl

Postup:

1. Brambory ve slupce uvaříme doměkka, scedíme je, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
2. Lehce osolíme, přidáme rozklepnuté vejce, solamyl, hrubou mouku a vypracujeme těsto
3. Z těsta vyválíme asi půl centimetru silný plát, vykrájíme z něho kolečka o průměru 8 cm, doprostřed každého dáme lžičku povidel, přeložíme, okraje spojíme pevně k sobě a vaříme ve vroucí vodě šest až osm minut
4. Vyjmeme z vody, rozdělíme na talíře, posypeme mletými ořechy s cukrem, přelijeme rozpuštěným máslem a podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy