35 minut(y)
Náročnost 1
Salát z pomerančů, hlávkového salátu, sójových klíčků a para ořechů, přelitý ochucenou zálivkou.
Ingredience:
| 100 g | sójových klíčků |
| 40 g | para ořechů |
| 4 ks | pomerančů |
| 2 ks | větviček čerstvé bazalky |
| 1 ks | hlávkového salátu |
| Na zálivku: | |
| 2 lžíce | oleje z vinných jader |
| 1 lžička | medu |
| 75 ml | pomerančové šťávy |
| 1 střik | tabasca |
| 1 ks | žloutku |
| mletý červený pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nejdříve si uděláme zálivku; žloutek našleháme metlou, postupně opatrně vešleháme med, pomerančovou šťávu, ochutíme tabascem, pepřem, solí a postupně vmícháme olej
2. Pomeranče oloupeme, rozdělíme na jednotlivé dílky, které zbavíme blanky, para ořechy nasekáme, sójové klíčky oplácneme a necháme okapat, bazalku kromě 16 lístků nasekáme na jemno
3. Důkladně omytý a okapaný salát rozložíme na talíř, listy poklademe pomerančovými dílky a sójovými klíčky, posypeme para ořechy, zakápneme připravenou zálivkou, do které jsme vmíchali nasekanou bazalku
4. Nakonec ozdobíme lístky bazalky a podáváme.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.