REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Polévka z taveného sýra

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Smetanová polévka připravená z trojúhelníčků taveného sýru, vody, naťové cibulky, másla, vejce a šunky. Recept na tuto rychlou polévku z ešusu nebo kotlíku pochází od Ládi Hrušky z TV Nova.


Ingredience:
2 kstrojúhelníčky taveného sýra
1 ksnaťové cibulky
1 ksvejce
0,5 lvody
1 lžícemásla
pepř
sůl
plátky šunky na ozdobu

Postup:

1. Cibulku nakrájíme na kolečka, nať pak použijeme na ozdobení
2. Do ešusu nebo kotlíku postaveném či pověšeném na venkovním ohni dáme máslo, po rozpuštění nasypeme nakrájenou cibulku, tu mírně osmahneme
3. Přidáme dva trojúhelníčky sýra, občas zamícháme, až se sýr rozpustí, nalijeme vodu, osolíme, okořeníme pepřem a zamícháme
4. Vejce rozšleháme v čistém kelímku vidličkou, polévku vejcem zahustíme, ještě chvíli provaříme
5. Nakonec polévku ozdobíme proužky šunky a nakrájenou zelnou částí cibulky.

Poznámka:

Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy