40 minut(y)
Náročnost 2
Jíška zalitá kuřecím vývarem, doplněná o mrkev, brambory a hlívu, povařená, polévka nakonec zjemněná smetanou.
Ingredience:
| 300 g | hlívy ústřičné |
| 2-4 ks | brambor |
| 1 ks | mrkve |
| 1 ks | cibule |
| 1 l | kuřecího vývaru (nebo vody a kostky bujónu) |
| 1 dl | sladká smetana |
| hladká mouka | |
| petrželka | |
| kurkuma | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle osmahneme cibuli dozlatova, zaprášíme ji moukou, uděláme cibulovou jíšku
2. Jíšku zalijeme vývarem, přidáme nakrájenou hlívu, mrkev a brambory, pokrm osolíme, opepříme a vše povaříme doměkka
3. Nakonec přidáme smetanu a polévku dochutíme lžičkou kurkumy
4. Jednotlivé porce podáváme posypané čerstvou petrželkou.
Text i foto: D. Marounek.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.