REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Plovdivské maso

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vepřová kýta na nudličky dušená s cibulí, paprikou a rajským protlakem.


Ingredience:
500 gvepřové kýty
2 kscibule
1 ksrajského protlaku
1 kspapriky
mletá paprika
grilovací koření
hladká mouka
sůl

Postup:

1. Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na nudličky
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na troše oleje podusíme, přidáme očištěnou a na nudličky nakrájenou papriku
3. Přidáme maso, osolíme a chvíli dusíme, pak přidáme mletou papriku a grilovací koření, podlijeme vodou a dusíme doměkka
4. Přidáme rajský protlak, dobře promícháme, zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a ještě chvíli povaříme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy