Toto těstíčko skvěle chutná jako obal různých mas, ale i zeleniny, smaží se dozlatova.
Ingredience:
| 150 g | hladké mouky |
| 70 g | solamylu |
| 300 ml | piva |
| 1 lžička | mleté červené papriky |
| 2 ks | vejce |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Vejce smícháme s pivem, mletou paprikou a pepřem, mírně osolíme.
- Za stálého šlehání postupně přidáváme mouku smíchanou se solamylem, až připravíme hustší těstíčko.
- Dále pokračujeme dle příslušných receptur, většinou do těsta obalíme plátky masa nebo zeleniny a pozvolna smažíme, ve větším množství oleje, dozlatova.














































