REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pařížské těstíčko II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Těstíčko na obalování různých druhů mas.


Ingredience:
100 ghladké mouky
2 ksvejce
1,5 dlmléka
2 lžícepřírodního bílého vína
sůl

Postup:

1. Ze žloutků, mléka, vína, mouky a soli ušleháme hladké těstíčko
2. Po krátkém odstátí do něj vmícháme sníh z bílků
3. V těstíčku obalujeme různé druhy plátků masa a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy