Sladký moučník s náplní třešní.
Ingredience:
240 g | polohrubé mouky |
240 g | pískového cukru |
4 ks | vajec |
4 lžíce | horké vody |
1 hrnek | třešní |
tuk na vymazání formy | |
strouhanka na | |
vysypání formy |
Postup:
1. Celá vejce, cukr a vodu ušleháme do husté pěny
2. Opatrně vmícháme mouku
3. Dortovou formu (24 cm) vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a vlijeme do ní připravené těsto
4. Těsto pak poklademe třešně obalené v mouce
5. Vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C asi 45 minut pečeme.
Bublaninu můžeme připravit i s jiným druhem ovoce. Skvělé jsou jahody, borůvky, rybíz, angrešt …