Piškotový korpus pokladený v zapékací misce, potřený bílkovým sněhem ochuceným cukrem, ozdobený vypeckovanými višněmi, v troubě zapečený.
Ingredience:
1 ks | malý piškotový korpus nejlépe ze dvou vajec |
5 ks | vaječných bílků |
500 g | višní |
2 lžíce | cukru |
zapékací miska |
Postup:
1. Do ohnivzdorné zapékací misky vložíme piškotový korpus
2. Ušleháme sníh z pěti bílků ochucený cukrem, upravíme jej kolem dortu, část rozprostřeme i na korpus
3. Po celé ploše napícháme vypeckované višně
4. Chvíli vše zapečeme v troubě vyhřáté na 150-160 °C.
Recept na piškotový korpus ze 2 vajec najdete zde: Dortový piškot ze dvou, tří … vajec.