60 minut(y)
Náročnost 2
Upečené piškotové těsto spolu se sezónním ovocem.
Ingredience:
| 6 ks | vajec |
| 300 g | polohrubé mouky |
| 240 g | cukru krystal nebo krupice |
| tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu | |
| sezónní ovoce (maliny, jahody, borůvky, angrešt, broskve ...) |
Postup:
1. U vajíček opatrně oddělíme bílky od žloutků, z bílků vyšleháme tuhý sníh
2. Do sněhu přidáme cukr a za stálého šlehání postupně přidáváme žloutky
3. Nakonec do těsta opatrně ruční metličkou zapracujeme mouku
4. Těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu a poklademe opraným a očištěným ovocem
5. Pečeme v troubě vyhřáté 180 °C cca 30-40 minut dozlatova.
Fotogalerie:
