25 minut(y)
Náročnost 2
Zprudka opečená vepřová játra spolu s červenou paprikou a cibulí, dochucená pepřem a solí.
Ingredience:
| 500 g | vepřových jater |
| 200 g | slaniny |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | červené masité papriky |
| pepř | |
| sůl | |
| ostrá hořčice a chleba jako příloha |
Postup:
1. Játra nakrájíme na slabé plátky, slaninu na proužky
2. Slaninu opečeme na pánvi, až se rozpustí, přidáme játra, nakrájenou papriku a cibuli, za stálého míchání restujeme zprudka 5-7 minut
3. Pokrm nakonec osolíme a opepříme
4. Podáváme s pečivem nebo chlebem a ostrou hořčicí.
Autor receptu: Dalibor Marounek
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.