50 minut(y)
Náročnost 2
Opečené karbanátky z mletého masa, vejce, cibule a dalších ingrediencí, servírované s těstovinovým salátem.
Ingredience:
| 200 g | krátkých těstovin + voda |
| 200 g | cherry rajčátek |
| 150 g | mraženého hrášku |
| 100 ml | zeleninového vývaru |
| 3 lžíce | kečupu |
| 2 lžíce | majonézy |
| 1 ks | červené cibule |
| mletý pepř | |
| cukr | |
| sůl | |
| Na karbanátky: | |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| 600 g | mletého masa |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| špetka chilli koření | |
| špetka tymiánu | |
| strouhanka podle potřeby | |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Omytá cherry rajčátka přepůlíme a oloupanou cibuli nakrájíme na tenší plátky
2. Na dresink majonézu rozmícháme s kečupem i zeleninovým vývarem, dochutíme solí, mletým pepřem a cukrem
3. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě na skus, ke konci vaření přidáme rozmrazený hrášek, vše scedíme, necháme okapat a dáme do mísy 4. Pak přidáme nakrájená rajčátka, cibuli a nakonec vmícháme připravený dresink
5. Do mísy dáme mleté maso, přidáme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, vejce, plnotučnou hořčici, špetku chilli koření, tymián, mletý pepř, sůl, vše dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou
6. Z masové směsi vytvarujeme karbanátky, které v pánvi na rozehřátém oleji zvolna po obou stranách opečeme dozlatova a podáváme s připraveným těstovinovým salátem.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.