40 minut(y)
Náročnost 2
V troubě upečené brambory spolu s cibulí a česnekem, hotové promíchané s masovou směsí připravenou na pánvi.
Ingredience:
| asi 500 g | hovězího minutkového masa |
| 5 ks | větších brambor |
| 4 ks | cibule |
| 2 ks | mrkve |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | žampiony |
| 1 ks | feferonky |
| 1/2 hrnku | nakládaných cibulek |
| 1 lžíce | worcestru |
| trochu mleté pálivé papriky | |
| pár fazolových lusků | |
| bylinková sůl | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, osolíme bylinkovou solí, pokapeme olejem a přidáme nakrájenou mrkev, 2 cibule na čtvrtinky, česnek na plátky a opepříme
2. Vložíme do zapékací mísy, přikryjeme alobalem a půl hodinky pečeme na 200 °C
3. Mezitím na pánvi rozpálíme olej a osmažíme cibulku na kostičky do hněda, přidáme maso nakrájené na nudličky a zprudka orestujeme, pak osolíme, opepříme a posypeme paprikou, zlehka pokapeme worcestrem, restujeme doměkka (popřípadě trochu podlijeme vodou)
4. Přidáme nakrájenou feferonku, lusky, žampiony na plátky a pár cibulek, provaříme a vypneme
5. Až budou brambory měkké, vyndáme je z trouby a promícháme s masovou směsí i se sosem, můžeme ihned podávat.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka textu i fotografie: Tereza Buranská
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.