60 minut(y)
Náročnost 2
Fazolové lusky sterilované v sladkokyselém nálevu spolu s česnekem, pepřem a koprem.
Ingredience:
| Na 4 sklenice o objemu 0,5 l: | |
| 1,5 kg | fazolových lusků (žluté i zelené) |
| 1 ks | paličky česneku |
| 1 lžíce | celého pepře |
| 1 hrst | kopru |
| Na nálev: | |
| 70 g | cukru |
| 30 g | soli |
| 1 l | vody |
| 0,25 l | octa 8% |
Postup:
1. V hrnci svaříme vodu s cukrem, octem a solí
2. Fazolové lusky omyjeme, seřízneme stopky i špičky a stáhneme vlákno
3. Do dobře vymytých a suchých sklenic narovnáme střídavě žluté a zelené lusky, proložíme stroužkem oloupaného česneku, kuličkami pepře, koprem a zalijeme vroucím nálevem 1 cm pod okraj sklenice
4. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 40 minut při mírném varu.
Samozřejmě, pokud máte jen jeden druh fazolových lusků, nevadí, vyrobte jednodruhovou zavařeninu.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.