Salát z rajčat, okurky a paprik, servírovaný přelitý ochucenou zálivkou, ozdobený vejci a pažitkou.
Ingredience:
| 150 g | směsi listových salátů |
| 3 ks | rajčat |
| 3 ks | natvrdo vařených vajec |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1 ks | salátové okurky |
| 1 ks | červené papriky |
| 2 lžíce | nasekané pažitky |
| Na zálivku: | |
| 5 lžic | oleje z klíčků |
| 3 lžíce | bílého vinného octa |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Saláty opereme, obereme, necháme okapat a lístky natrháme na malé kousky
2. Papriky omyjeme, nakrájíme na půlky, vyřízneme semeníky a podélně nakrájíme na nudličky
3. Omytá rajčata nakrájíme na plátky, okurky omyjeme a nakrájíme na co nejtenčí kolečka
4. Nakrájenou zeleninu dáme do mísy, přelijeme zálivkou smíchanou z oleje, vinného octa, solí a pepře, zlehka promícháme
5. Salát rozdělíme do 4 misek, ozdobíme oloupanými, na čtvrtiny nakrájenými vejci, na drobno nasekanou pažitkou a podáváme.











































