120 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené brambory ve slupce, pečené spolu s brokolicí, cibulí, česnekem a špalíčky debrecínských párků.
Ingredience:
| 150 g | brambor |
| 5 ks | nožiček debrecínských párků |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 4 ks | cibule |
| 1 ks | menší brokolice |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout, pak je oloupeme
2. Brokolici uvaříme v mírně osolené vodě, vychladlou rozebereme na jednotlivé růžičky
3. Pekáč vymažeme olejem a vložíme do něj brambory nakrájené na větší kusy
4. K bramborům dále přidáme oloupanou cibuli nakrájenou na osminky, osolíme, promícháme a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 °C
5. Po 15 minutách přidáme rozetřený česnek, růžičky brokolice a na špalíčky pokrájené debrecínské párky
6. Za občasného promíchání pečeme, až nám brambory pěkně zezlátnou.
Fotogalerie:
Uložit