REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pečené brambory s brokolicí a párkem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené brambory ve slupce, pečené spolu s brokolicí, cibulí, česnekem a špalíčky debrecínských párků.


Ingredience:
150 gbrambor
5 ksnožiček debrecínských párků
4 ksstroužky česneku
4 kscibule
1 ksmenší brokolice
voda
olej
sůl

Postup:

1. Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout, pak je oloupeme
2. Brokolici uvaříme v mírně osolené vodě, vychladlou rozebereme na jednotlivé růžičky
3. Pekáč vymažeme olejem a vložíme do něj brambory nakrájené na větší kusy
4. K bramborům dále přidáme oloupanou cibuli nakrájenou na osminky, osolíme, promícháme a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 °C
5. Po 15 minutách přidáme rozetřený česnek, růžičky brokolice a na špalíčky pokrájené debrecínské párky
6. Za občasného promíchání pečeme, až nám brambory pěkně zezlátnou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy