Základní recept na koření vhodné na dochucení masových paštik umixovaných z masa a drobů, tedy především jater, případně dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 20 ks | zrnek černého pepře |
| 10 ks | zrnek nového koření |
| 3 ks | hřebíčky (mohou se vynechat!) |
| 1 ks | snítky tymiánu |
| 1 ks | bobkový list |
| kousek muškátového oříšku | |
| kousek zázvoru |
Postup:
1. Koření nasypeme do hmoždíře a utlučeme na úplně jemný prášek
2. Ihned použijeme nebo chvíli uchováváme v dobře uzavíratelné nádobě.











































