REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Parmazánové kuličky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuličky z vařených nastrouhaných brambor, parmazánu, sušeného česneku, mouky a vajec. Obalené ve strouhance a smažené.


Ingredience:
300 gvařených brambor
4 lžícehladké mouky
4 lžíceparmazánu
1 lžičkačerstvé petrželové nati
1 lžičkasušeného česneku
1 ksvejce
strouhanka na obalení
olej na smažení

Postup:

1. Nahrubo nastrouhané brambory smícháme smícháme s parmazánem, sekanou petrželí, česnekem, solí, pepřem, moukou a vajíčkem
2. Z hmoty tvoříme kuličky velikosti vlašských ořechů
3. Ty obalíme ve strouhance a smažíme na středním plameni
4. Podáváme horké třeba s tatarskou omáčkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy