ReceptyOnLine / Jídla / Přílohy / ostatní / ostatní / Pařížské žampióny

Pařížské žampióny

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

10 minut(y)

Náročnost 1

Vytisknout Odeslat emailem

Ochucené orestované žampióny.

Ingredience:

	Rozpis na 4 porce:
500 g	menších žampiónových hlaviček
2 lžíce	oleje
1 lžička	nasekané petrželky
1 lžička	hořčice
1,5 ks	citrónu
	mletý pepř
	sůl

Postup:

1. Očištěné hlavičky žampiónů ponoříme na 2 minuty do rozpálené fritézy na 170 °C 2. Poté je ještě chvíli podusíme na rozehřátém oleji na pánvičce s citrónovou šťávou
3. Osolíme je opepříme a posypeme nasekanou petrželkou
4. Měkké žampióny urovnáme na misku, přelijeme olejem promíchaným s hořčicí a podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Předchozí
Parmazánové chipsy

Další
Polenotvé hranolky

Fotogalerie:

reklama

Nejnovější články

Nejlepší velikonoční recepty. Výběr 20 nejvyhledávanějších velikonočních receptů z webu ReceptyOnLine.cz

Velikonoce máme pomalu za dveřmi a tak je třeba vytáhnout z virtuálního šuplíku ty nejlepší a hlavně osvědčené velikonoční recepty například na beránka, slanou bábovku, jidáše, velikonoční sekanou, nádivku ….

číst dále ...

Už žádné číské dorty! Lučina Smetanová vykouzlí svěžejší, ale přesto plnou chuť cheesecaku

Čistá chuť přírody, to je Lučina – tradiční, česká značka, která s láskou vyrábí své poctivé produkty z kvalitních a přírodních surovin, již od roku 1981. Na začátku byla Lučina kostka, v průběhu let se však portfolio Lučiny postupně rozrůstalo o další přírůstky a dnes můžeme v obchodě nakoupit přes 30 různých produktů – od krémového žervé přes salátové sýry až po lahodný skyr či smetanový sýr ze kterého lze upéct ten nejsvěžejší smetanový cheesecake, který jste kdy ochutnali.

číst dále ...

Tonka – fermentovaná semena tropického stromu

V tonce se dokonale prolíná chuť vanilky, mandlí a rumu. Fermentovaná semena tropického stromu, která vypadají jako černé fazole s vrásčitou slupkou, dokážou skvěle nahradit vanilku.

číst dále ...

Velikonoční pokrmy napárované s našimi víny

Během největších křesťanských svátků se nemusíme bát dát si sklenku vína. Vždyť přece jedním ze zázraků samotného Ježíše Krista bylo, že na svatbě v Káni Galilejské proměnil vodu ve víno. Jaké tedy zvolit k vejcím, mazanci či jehněčímu? O své tipy se s námi podělí národní sommelierka Klára Kollárová, která doporučuje sáhnout po vínech zrozených na moravských a českých vinicích.

číst dále ...