REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Palačinky plněné směsí z hovězího masem, zeleniny a bylinek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Usmažené palačinky plněné podušenou směsí z masa, paprik, zelených fazolek a bylinek.


Ingredience:
Na masovou směs:
500 grajčat
400 ghovězí kýty
250 gzelených fazolek
1 lžícenasekaného estragonu
2 ksčervených paprik
hrst sekané petrželky
olivový olej
mletý pepř
sůl
Na palačinky:
500 mlmléka
200 ghladké mouky
1 ksvejce
špetka soli
rostlinný olej na smažení

Postup:

1. Rajčata omyjeme, slupku nařízneme do kříže, vložíme do vroucí vody, spaříme je, ochladíme studenou vodou, oloupeme, vydlabeme z nich semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky
2. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky, očištěné zelené fazolky spaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme je a necháme je okapat
3. Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, v pánvi na rozehřátém oleji zprudka opečeme, vmícháme nakrájené papriky, osmahneme je, pak přidáme rajčata, fazolky, na jemno nasekané bylinky, vše promícháme, podle chuti osolíme, opepříme a krátce podusíme
4. Vejce rozšleháme s mlékem i špetkou soli, přidáme hladkou mouku a vymícháme hladké těstíčko, které necháme chvíli odpočinout, potom z něho v pánvi na rozehřátém oleji postupně usmažíme palačinky, které naplníme připravenou masovou směsí a podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

3 rozdílné recepty na výbornou křehkou pizzu

Jen málokdo by odolal tak oblíbenému pokrmu, jako je právě pizza. Ta se dá připravit na mnoho chutných způsobů, mezi nimiž si svého favorita dokáže najít úplně každý. I my vám přinášíme hned tři zajímavé recepty, díky kterým si v pohodlí svého domova tuhle oblíbenou dobrotu hravě připravíte. Tak schválně – který z receptů se rozhodnete vyzkoušet?

číst dále ...

Nažhavte svůj gril!

Léto patří grilování! Co všechno si kromě masa nachystat, abyste si s rodinou či přáteli užili skvělý den plný lahodných chutí a vůní?

číst dále ...

3 trendy a rychlé recepty na letní party

Čekáte partu přátel nebo chystáte rodinnou oslavu? Je jasné, že chcete všechny co nejlépe pohostit a nakrmit, ale zároveň musíte kromě jídla připravit i spoustu dalších věcí. Následující recepty na rychlá a trendy jídla vám ušetří čas a zajistí perfektní výsledek.

číst dále ...

Léto voní po máku

Léto je v plném proudu a teplé počasí láká posedět na zahrádce či balkónu. Příjemným společníkem může být dobrá kniha, stejně jako netradiční káva s dezertem. Už jste někdy ochutnali makovou kávu? Měli byste, mák je totiž opojná ingredience, která z každého receptu udělá gastronomický zážitek.

číst dále ...

Zdraví, krása, paměť… Co všechno můžete ovlivnit díky správnému jídlu?

Složení jídelníčku výrazně ovlivňuje nejen naši figuru a zdraví, ale i psychický stav, odolnost vůči stresu, paměť či spánek. Podívejte se, jak můžete být díky správnému jídlu fit a cítit se skvěle!

číst dále ...

Jak na perfektní špekáček

Co patří k typickému českému létu? Koupání v rybníku, spaní pod stanem a také táboráky. Vlahé večery jsou jako stvořené pro rozdělání ohýnku a opečení výborných špekáčků. Jenže možná už jste s trochou zklamání zjistili, že ten kouzelný večer u ohně se špekáčkem na papírovém tácku a písničkami hranými na kytaru není takový, jaký si ho pamatujete. On totiž možná ani ten samotný špekáček není takový, na jaký s chutí vzpomínáte ze svého dětství.

číst dále ...

Bylinné drinky Erebos vstupují na trh s novým složením i vizuálem

Značka Erebos představuje novou generaci přírodních energetických nápojů. Na trh uvádí drinky s inovovaným složením, které doprovází redesign obalů a nový web. Pro letošní rok pak značka plánuje rozšířit dostupnost bylinných energetických nápojů na českém trhu.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy