45 minut(y)
Náročnost 2
Na tuku opečená silnější klobásky, servírovaná s hrachem uvařeným ve vodě, pak rozmixovaným s dalšími ingrediencemi, servírovaný ozdobený na sádle zpěněnou cibulkou a slaninou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | silnější klobásky vhodné na opékání |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| 500 g | žlutého půleného hrachu |
| 100 g | anglické slaniny |
| 2 lžíce | sádla |
| bobkový list | |
| majoránka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Hrách si namočíme a uvaříme s bobkovým listem do měkka, hlídáme, rád kypí
2. Když je hrách měkký, slijeme přebytečnou vodu, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a rozmixujeme
3. Na sádle zpěníme slaninu a cibuli, polovinu přidáme do kaše, druhou necháme navrch, na ozdobení, dochutíme majoránkou
4. Podáváme s pěkně na tuku opečenou klobásou nebo sázeným vejcem.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autor fotografie i textu: Tomáš Mika
Líbí se mi
12 lajků
Předchozí
Na pánvi opečení šneci z vinné klobásy, bramborový salát
Na pánvi opečení šneci z vinné klobásy, bramborový salát
Další
Opečená krkovice, podávaná s vídeňskou cibulkou a šťouchaným bramborem
Opečená krkovice, podávaná s vídeňskou cibulkou a šťouchaným bramborem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.