Tato lehce nakyslá příloha skvěle vyváží chuť indických, převážně ostrých jídel.
Ingredience:
Rozpis asi na 600 ml: | |
300 ml | bílého jogurtu |
1 ks | čerstvé zelené chilli papričky |
1/2 ks | salátové okurky |
1/4 lžičky | mletého římského kmínu |
1/4 lžičky | soli |
potavinová fólie |
Postup:
1. Okurku nakrájíme na kostičky a dáme je do velké mísy
2. Přidáme nasekanou chilli papričku zbavenou semínek
3. Jogurt našleháme vidličkou a pak ho přimícháme k okurce s chilli papričkou
4. Vmícháme sůl a římský kmín
5. Zakryjeme potravinovou fólií a dáme vychladit.