Orestované kousky vepřového a kuřecího masa, kolečka klobásy, podušené spolu se žampiony, fazolemi, paprikou, česnekem a cibulí, zalité pivem, porce servírované ozdobené nastrouhaným křenem a nasekaným pórkem.
Ingredience:
| 200 g | vepřového plecka |
| 200 g | kuřecích řízků |
| 1 plechovka | fazolí v chilly omáčce |
| 1 plechovka | sterilovaných žampionů |
| 1 dcl | piva |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červené masité papriky |
| 1 ks | feferonky |
| 1 ks | cibule |
| pórek | |
| křen | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Na oleji osmahneme kousky vepřového a kuřecího masa a nakrájenou klobásu, opečené maso vyjmeme a dáme stranou
2. Do výpeku dáme nakrájenou papriku, cibuli a česnek restujeme 5 minut, pak nazpět vložíme maso s klobásou a přidáme fazole i s nálevem, přidáme žampiony a nasekanou feferonku, podlijeme mírně pivem a dusíme 10 minut
3. Podle potřeby pokrm osolíme případně opepříme
4. Na talíři jednotlivé porce ozdobíme jemně nasekaným pórkem a strouhaným křenem.
Podáváme s brambory, hranolky nebo chlebem.











































