30 minut(y)
Náročnost 2
Tento knedlík se připravuje bez mouky a žloutků, proto je vhodný i pro bezlepkovou dietu.
Ingredience:
| 1 velké balení | toastového chleba |
| 2 hrsti | nasekané petrželky |
| 4 ks | bílky |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Toastový chléb nakrájíme na kostky, které rozložíme na plechu, ten vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a zapékáme asi 10 minut
2. Z bílků vypracujeme, nejlépe pomocí tyčového mixéru, tuhý sníh
3. Plech vytáhneme z trouby, usušené kostičky chleba posypeme solí, nakrájenou petrželkou a smícháme se sněhem
4. Tvarujeme malé knedlíky, které zabalíme do potravinářské folie, malé šišky hodíme do vroucí vody a vaříme cca 10 minut
5. Hotové knedlíky vyndáme z vody, rozbalíme a nakrájíme na kolečka.
Knedlíky můžeme uvařit ve vodě ve tvaru kuliček, ty taháme z vody asi po 4 minutách.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.