30 minut(y) + doba odpočinutí
Náročnost 2
Tyto přílohové nočky, doplněné pažitkou, podáváme například k dušenému či pečenému masu nebo různým omáčkám.
Ingredience:
| 400 g | polohrubé mouky |
| 40 g | másla |
| 250 ml | mléka |
| 2 lžíce | nasekané pažitky |
| 2 lžičky | soli |
| 1/2 lžičky | kypřícího prášku do pečiva |
| 2 ks | vejce |
| osolená voda na uvaření noků |
Postup:
1. Mouku spolu s kypřícím práškem prosijeme do mísy
2. Máslo rozehřejeme a necháme trochu zchládnout
3. V mléce rozmícháme vejce, máslo, sůl a pažitku, tuto směs přidáme k mouce a vypracujeme polotuhé těsto, které necháme 30 minut odpočinout
4. Pomocí dvou polévkových lžic tvarujeme noky, které hážeme do vroucí osolené vody
5. Vaříme 8 minut.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.