Jednoduché a levné, recept naší dopisovatelky paní Marušky.
Ingredience:
| 500 g | hrubé mouky |
| 1 lžička | soli |
| 1 ks | prášek do pečiva |
| voda |
Postup:
1. Mouku, sůl a prášek do pečiva za sucha promícháme, přilijeme vodu podle potřeby aby bylo těsto řidší než na knedlíky a prolisujeme přes cedník na noky do vařící vody 2. Až noky vyplavou jsou uvařené a můžeme je vybrat děravou naběračkou
3. Dávku vaříme asi natřikrát podle velikosti hrnce s vodou.
Mohou se podávat ke špenátu nebo jakékoliv omáčce místo knedlíku nebo těstovin. Také je lze připravit s vejci a to tak, že několik vajec předem usmažíme a do nich přímo vařené noky přendáváme, vše zamícháme a podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.
Poznámka:V dražší podobě lze do těsta přidat 1 ks vejce a těsto zadělávat mlékem.










































