Místo, aby jsme piškoty vyskládali po okrajích dortu a ovoce dali do dortu, obrátíme to! Tedy ovoce, v tomto případě měsíčky mandarinek vyskládáme na dno a po obvodu formy a piškoty dáme po vrstvách do tvarohové náplně, vznikne moc pěkný dort s ovocem po celém povrchu dortu.
Ingredience:
| 250 g | tvarohu |
| 250 g | másla |
| 1 kg | mandarinek |
| 1/2 dcl | rumu |
| 2 dcl | horkého mléka |
| 1 dcl | cukru |
| 1 dcl | vody |
| 1 ks | balíček vanilkového cukru |
| 1-2 balíčky | dětských piškotů |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžíce | želatiny |
Postup:
1. Želatinu dáme do vody na 2-3 hodiny, pak ji vložíme do mixéru
2. Přilijeme horké mléko a chvíli promixujeme
3. Dále přidáme vanilkový cukr, cukr krystal, vejce, máslo, tvaroh a znovu umixujeme
4. Formu (větší mísu) vyskládáme mandarinkami (dno i obvod), část pak vylijeme rozmixovanou hmotou, vyskládáme dětské piškoty mírně pokapané rumem, opět zalijeme částí hmoty, opět vyskládáme piškoty
5. Nakonec mísu zalijeme zbylou rozmixovanou hmotou a necháme v lednici ztuhnout.
Hotový dort vyklopíme a potřeme slabou vrstvou želatiny, kterou pak necháme ztuhnout, zajistíme tak, že mandarinky neoschnou.













































