REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Omeletový dort

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Dort připravený z usmažených palačinek vyskládaných na sobě a potřených džemem a tvarohovým krémem.


Ingredience:
Na palačinkové těsto:
200 ghladké mouky
0,5 lmléka
2 ksvejce
2 ksjablka
cukr
olej
špetka soli
na špičku nože prášku do pečiva
Na tvarohový krém:
250 gtvarohu
4 lžícemeruňkového džemu
1 lžícešlehačky
vanilkový cukr dle chuti
Na dohotovení:
pikantní džem

Postup:

1. Nejprve si připravíme palačinkové těsto; vejce rozšleháme s moukou, špetkou soli a mlékem
2. Přidáme prášek do pečiva a nakonec do těsta zamícháme na jemno nastrouhaná jablka, necháme chvíli stát
3. Na rozpáleném oleji na pánvičce smažíme jednotlivé tenké palačinky
4. Palačinky na střídačku pomažeme džemem a tvarohovým krémem, který připravíme z tvarohu rozmíchaného s meruňkovým džemem a šlehačkou
5. Omelety vyskládáme na sebe a krájíme jako dort.

Doporučení:

Jednotlivé porce dortu zdobíme nejlépe čerstvým ovocem a šlehačkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy