Vláčné řezy s nastrouhanými jablky a citrónovou polevou.
Ingredience:
500 g | polohrubé mouky |
200 g | cukru krystal |
200 g | mléka |
100 g | oleje |
2 ks | vajec |
1 ks | balíčku prášku do pečiva |
2 lžíce | kakaa |
4 ks | středně velkých jablek |
citrónová poleva |
Postup:
1. Mouku promíchanou s práškem do pečiva smícháme s cukrem
2. Přidáme mléko, olej, vejce, vmícháme oloupaná nastrouhaná jablka a dobře promícháme
3. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné vmícháme kakao rozmíchané ve dvou lžících mléka
4. Na vymazaný, moukou vysypaný plech nalijeme nejprve tmavé těsto a potom opatrně světlé
5. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut, vychladlé těsto polijeme citrónovou polevou a po jejím zatuhnutí krájíme řezy.