15 minut(y)
Náročnost 1
Ostrý až pálivý svačinový salát je spojen rajčatovou spojkou. Recept podle socialistických norem platných v minulém století na území tehdejšího Československa.
Ingredience:
| Rozpis na 1 kg: | |
| 450 g | měkkého salámu |
| 170 g | cibule |
| 100 g | feferonek sterilovaných bez nálevu |
| 100 g | okurek sterilovaných bez nálevu |
| 80 g | paprik sterilovaných bez nálevu |
| 80 g | rajčatového protlaku |
| 60 g | oleje |
| 20 g | hořčice |
| 15 g | cukru |
| 10 g | soli |
| 8 g | worcesterské omáčky |
| 5 g | česneku |
| 2 g | mletého černého pepře |
Postup:
- Oloupaný salám nakrájíme na nudličky, přendáme ho do misky.
- K salámu přidáme na kostičky nakrájené okurky, na nudličky nakrájené papriky, rozsekané feferonky, na kolečka nakrájenou cibuli a utřený česnek.
- Vše promícháme s nálevem připraveným rozšleháním hořčice, rajčatového protlaku, worcesterské omáčky, oleje, mletého pepře, cukru a soli.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.