40 minut(y)
Náročnost 2
Osvěžující dezertní salát vhodný do letních veder jako zdravá svačinka, či lehký oběd. Je velmi fotogenický, skvěle chutná a dodá tělu tak potřebnou energii.
Ingredience:
| Ingredience (na 2 porce): | |
| 1 balení (425 ml) | Bonduelle strouhané mrkve Vapeur |
| 1/4 šálku | syrových pistácií |
| 1 ks | stroužek najemno nastrouhaného česneku |
| 1 ks | červený pomeranč |
| 1 ks | červený grapefruit |
| 2 polévkové lžíce | čerstvé limetové šťávy |
| špetka rozdrcených vloček červené papriky | |
| čerstvý koriandr | |
| špetka kmínu | |
| olivový olej | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
- Troubu předehřejeme na 180 °C. Pistácie opečeme na pečícím papíře do zlatohněda, cca 5-8 min. Necháme vychladnout, pak nahrubo nakrájíme.
- Mezitím oloupeme červený grep a pomeranč a nakrájíme ovoce na kousky.
- V misce smícháme česnek, olej, limetovou šťávu, vločky červené papriky a kmín a dochutíme solí.
- Přidáme opečené pistácie, strouhanou mrkev Bonduelle Vapeur, polovinu červeného grepu a celý červený pomeranč a vše dobře promícháme.
- Dochutíme solí a necháme cca 25-30 minut odstát, aby se chutě spojily.
- Před podáváním přidáme ještě dle chuti nakrájený koriandr s petrželkou.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.