Recept na nadýchané kakaové řezy ochucené kromě jiného nastrouhanými jablky a mrkví, ozdobené ochuceným tvarohem vyšlehaným s máslem.
Ingredience:
2 hrnky | hladké mouky |
2 hrnky | ořechů |
1,5 hrnku | cukru |
1 hrnek | na jemno nakrájené jablka (2 střední jablka) |
1 hrnek | strouhané mrkve (2 střední mrkve) |
1/2 hrnku | oleje |
1 lžička | skořice |
1/2 sáčku | kypřícího prášku |
1 hrst | brusinek |
3 ks | vejce |
1/4 ks | másla |
cukr dle chuti | |
tvaroh | |
kakao |
Postup:
1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, pak přišleháme olej
2. Vedle ve větší míse si připravíme mouku, do které dáme skořici, kakao a kypřící prášek, moučnou směs přimícháváme do vaječné směsi
3. Nakonec přidáme ostatní ingredience, promícháme a rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech
4. Pečeme asi 40 minut na 180 °C
5. Navrch jsem dala vyšlehaný tvaroh s cukrem a máslem.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka receptu i fotografie: Tereza Buranská