REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Mrkvový koláč II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Dozlatova upečený koláč z mrkve, rozinek, skořice, ořechů …


Ingredience:
150 gpolohrubé mouky
100 gcukru krupice
1 lžíčkaskořice
1 hrstmletých vlašských ořechů
1 hrsthrozinek (brusinek)
4 ksmrkve
3 ksvajec
1 kskypřicího prášku do perníku
šťáva z 1/2 citronu
tuk na vymazání formy

Postup:

1. Očištěné mrkve opláchneme, osušíme a na jemno nastrouháme
2. V míse utřeme žloutky s cukrem do hladké pěny 3. Přidáme nastrouhanou mrkev, prosátou polohrubou mouku s kypřicím práškem do perníku, rozinky, skořici, na jemno mleté vlašské ořechy, citronovou šťávu a vše dobře promícháme
4. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
5. Těsto nalijeme do tukem vymazané formy a pečeme v horkovzdušné troubě 45 minut při 160 °C.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy