60 minut(y)
Náročnost 2
Koláčky plněné malinami a mandlemi, upečené v troubě dozlatova.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 150 g | uvařených oloupaných brambor |
| 150 g | polohrubé mouky |
| 100 g | moučkového cukru |
| 50 g | másla |
| 1 ks | vejce |
| 1/2 ks | sáčku kypřicího prášku do pečiva |
| špetka soli | |
| Na náplň: | |
| 350 g | malinového kompotu |
| 30 g | loupaných mandlí |
Postup:
1. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemno
2. Do mísy prosijeme polohrubou mouku s kypřicím práškem do pečiva, přidáme moučkový cukr, rozklepnuté vejce, špetku soli, změklé máslo, brambory a vypracujeme pevné těsto
3. Polovinu těsta rozválíme na plát silný asi 5 mm, vykrájíme z něho kolečka, kterými vyložíme formičky na tartaletky, pak je naplníme okapanými malinami
4. Zbylé těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme na slabé proužky, z kterých vytvoříme na koláčcích mřížky a poklademe je mandlemi
5. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova (asi 35 minut), po upečení necháme koláčky krátce vychladnout ve formičkách a potom je vyklopíme.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.