REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Miňonkové řezy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Řezy z kynutého těsta plněné marmeládou a strouhanými ořechy smíchanými s cukrem, potřené čokoládovou polevou, zdobené kopečky marmelády a ořechy.


Ingredience:
Na těsto:
500 gpolohrubé mouky
250 gmásla
20 gdroždí
150 mlmléka
2 ksžloutků
1 ksvejce
1 kssáčku vanilkového cukru
Na náplň:
200 grybízové marmelády
150 gstrouhaných vlašských ořechů
150 gcukru krupice
Na dohotovení:
150 gčokoládové polevy
50 gmalinové marmelády
půlky vlašských ořechů

Postup:

1. Do mísy rozdrobíme droždí a rozmícháme ve třetině vlažného mléka, přidáme prosátou polohrubou mouku, vanilkový cukr, rozklepnuté vejce, žloutky, zbylé mléko, rozehřáté máslo a vypracujeme tužší hladké těsto, které rozdělíme na 3 díly a každý rozválíme na tenký plát
2. Na plech s vyšším okrajem položíme jeden plát těsta, potřeme polovinou rybízové marmelády a polovinou na jemno nastrouhaných vlašských ořechů smíchaných s krupicovým cukrem, zakryjeme dalším plátem těsta a postup zopakujeme, pak přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 1 hodinu kynout
3. Potom těsto několikrát propícháme vidličkou, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 25 minut, na plechu necháme vychladnout
4. Po vychladnutí moučník potřeme ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládovou polevou, necháme ztuhnout, nakrájíme na trojúhelníky a každý ozdobíme kopečkem malinové marmelády a půlkou vlašského ořechu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

Tradiční české vánoční recepty na sladké pečivo, moučníky a dezerty, TOP výběr těch nejlepších receptů

Výběr známých, ale i méně známých, tradičních českých vánočních receptů na sladké pečivo, moučníky a dezerty z receptářů našich babiček a prababiček. TOP výběr těch nejoblíbenějších receptů z databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz najdete pěkně na jednom místě, stačí kliknout na nadpis nebo fotku v tomto příspěvku! Přejeme vám velkou pohodu strávenou ve vašich provoněných kuchyních při přípravě úžasných voňavých vánočních dobrot třeba právě podle našich vyzkoušených receptů.

číst dále ...

Silvestrovské rychlovky

Letošní oslava Silvestra připadá na všední den. Po práci vám tedy mnoho času na pohoštění pro přátele nezbyde. Příprava tedy musí být rychlá a ideálně ještě originální a dobrá. To vše splňují naše tři silvestrovské recepty. Tak hurá do toho a půl je hotovo.

číst dále ...

Připravte si se svými dětmi a projektem Naskoč na mléčnou vlnu zajímavé vánoční cukroví

Vánoce jsou za dveřmi a ve většině domácností už pomalu ale jistě voní vánoční cukroví. Období, které děti zbožňují. Projekt „Naskoč na mléčnou vlnu“ vám přináší tipy na cukroví, které můžete spolu se svými dětmi připravit.

číst dále ...

Horké alkoholické (nejen) vánoční nápoje

Výběr 22 nejlepších receptů na horké zimní alkoholické nápoje na jednom místě! Horké zimní nápoje kombinované s něčím ostřejším patří odedávna do receptáře všech šikovných hospodyněk. Dokáží totiž zahřát nejen na těle, ale také na duši. Máme tu pro vás TOP výběr těch nejlepších receptů z naší databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz na horké drinky připravené, nebo jen nastavené, právě kapkou něčeho ostřejšího. Nejen, že zahřejí, ale dokáží také provonět celý dům a vytvořit tak skvělou zimní domácí pohodu.

číst dále ...

Vánoční trio – hrách, čočka a kroupy

Hrachová polévka, čočka a houbový kuba. Oblíbená vánoční trojka, kterou schválí i výživový poradce. Jak na tyhle stálice, aby si pošmákli i ti nejzarytější odpůrci všeho zdravého?

číst dále ...

Prosinec provoněný tradičním pečením

Podzim rychle utekl a je tu zima. Jste připraveni na prosinec, pravděpodobně nejoblíbenější měsíc všech dětí? Nechte se inspirovat a připravte svým nejbližším pohádkové dezerty inspirované adventními svátky.

číst dále ...

Originální jogurtové vánoční cukroví

Linecké, vanilkové rohlíčky, vosí hnízda… To je česká vánoční klasika, která nikdy nezklame. Napadlo vás ale, že byste přidali do vánočního cukroví také jogurt? Vyzkoušejte, stojí to za to! Dva rychlé a jednoduché recepty pro vás nachystala česká mlékárna Hollandia ve spolupráci s juniorskou sekcí Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy