Lehká kombinace šťavnatého kuřecího masa, zeleniny a pikantních jalapeños uložená v mini tortillách se hodí jako rychlý oběd i svačina.
Ingredience:
| Ingredience (2 porce): | |
| 4 ks | malé tortilly |
| 1 ks | menší rajče |
| 1 ks | avokádo |
| 250 g | vařeného nebo pečeného kuřecího masa z prsních řízků Drůbežářský závod Klatovy |
| 2 lžíce | bílého jogurtu |
| rajčatová salsa podle libosti | |
| citronová šťáva | |
| cherry rajčata | |
| červené zelí | |
| jalapeños | |
| koriandr | |
| kukuřice | |
| špenát | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Zbylo vám kuřecí maso z pečeného kuřete? Ideální! Využijte ho na mini tortilly. Pokud ne,
upečte si nebo orestujte na pánvi kuřecí prsa a na vodě duste doměkka. - Připravte si jogurtový dresink z jogurtu, soli, pepře a citronové šťávy.
- Pečené nebo vařené kuřecí prsa natrhejte na menší kousky.
- Tortilly krátce prohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě.
- Naplňte je promíchanou zeleninou, kuřecím masem a jalapeños.
- Přidejte jogurtový dressing, dochuťte solí a pepřem.
- Nakonec dozdobte koriandrem.
Zdroj receptu a fotografií: Dobré kuře z Klatov
Mini špízy s kuřecím masem a McCain Crispers s dipem
Minutková bylinková kuřecí prsíčka se salátem a opečenou bagetou













































