40 minut(y)
Náročnost 2
Na pánvi na oleji zprudka opečená, mírně naklepaná kuřecí prsa, ochucená bylinkovou solí a pepřem, servírovaná s opečenou bagetou a salátem z polníčku, ledového salátu a cukrového melounu.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | plátky kuřecích prsou |
| bylinková sůl | |
| pepř | |
| olej | |
| Na salát: | |
| 1 ks | ledový salát |
| 1 ks | žlutého (cukrového) melounu |
| 1 balení | polníčku |
| 100-120 g | tenkých plátků parmské šunky |
| sladký balsamico krém | |
| pepř | |
| sůl | |
| Jako další příloha: | |
| na sucho opečené plátky bílé veky |
Postup:
1. Plátky kuřecích prsou mírně naklepeme, osolíme, posypeme bylinkovou solí, necháme je chvíli odležet
2. Na pánvi na dobře rozpáleném oleji maso opečeme zprudka, z obou stran
3. Ihned podáváme, s dobře vychlazeným salátem a bagetkami, na sucho opečenými na pánvi nebo v troubě na plechu.
Příprava salátu:
1. Listy ledového salátu opláchneme pod studenou tekoucí vodou, stejně tak polníček, obojí necháme důkladně okapat, salát pak natrháme na menší kousky
2. Z cukrového melounu okrájíme slupku, vykrojíme střed se zrníčky, dužinu nakrájíme na menší kostky velikosti sousta
3. Salát promícháme s polníčkem a melounem, přidáme smotané plátky šunky, vše pokapeme sladkým balsamico krémem, osolíme a případně okořeníme pepřem, necháme chvíli vychladit, pak podáváme.
Na fotografiích, kromě ledového salátu s polníčkem, je ještě salát caprese.
Líbí se mi
3 lajků
Předchozí
Mini špízy s kuřecím masem a McCain Crispers s dipem
Mini špízy s kuřecím masem a McCain Crispers s dipem
Další
Minutková krkovička, bazalkové zelí a brambory pečené v solné krustě
Minutková krkovička, bazalkové zelí a brambory pečené v solné krustě
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.