45 minut(y)
Náročnost 2
Rohlíky plněné nakrájenými meruňkami, obalené v ochuceném vejci a strouhance, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | rohlíků (z předešlého dne) |
| 250 g | meruněk |
| tuk na smažení | |
| Na obalení: | |
| 2 lžíce | rumu |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | balíčku vanilinového cukru |
| trochu mléka | |
| jemná strouhanka |
Postup:
1. Rohlíky přepůlíme a opatrně vydlabeme
2. Vzniklý otvor naplníme omytými, vypeckovanými, na menší kousky nakrájenými meruňkami a uzavřeme vydlabanou střídkou
3. Pak namáčíme ve vejci rozšlehaném s mlékem, rumem i vanilinovým cukrem a obalíme ve strouhance
4. Vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova, potom odložíme na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný tuk a podáváme ještě teplé.
